晩ご飯

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鶏肉のマリネ
豆腐とトマトのサラダ
セロリとタマネギのワイン煮
切り干し大根の洋風漬け

マリネとワイン煮は昨日作っておきました。
今日は一日でかける予定だったので、つくり置き万歳!
洋風漬けは、おとといの残りにキュウリを足してみました。
マリネはもう少し塩加減が強くても良かったかな〜
野菜から出る水分を考慮しないとですね。

ワイン煮はベーコンの味が効いていて美味しかった〜
N氏にも好評でした♪

今日は盛沢山な一日だったな〜
あっという間に過ぎました。
ゆっくり休みましょう☆☆
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by happy0805aki | 2009-06-06 21:26 | 夕食
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