本日の夕飯より

トマト入りあんかけ卵焼き
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種を取り除いたトマトを卵と混ぜて、フライパンで両面焼く。
そして、鶏ガラスープとお醤油、お砂糖などで調味したあんをかける。
簡単だけど、なかなか美味しかったです(^0^)
N氏も、「トマトがなかなかいい感じ。卵焼きに入れても美味しいんだね〜」と褒めてくれました♪

ごちそうさまでした
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by happy0805aki | 2009-08-20 21:06 | 夕食
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