晩ご飯より

塩豚 スイートチリソース&手作りバンバンジーソース添え
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塩、砂糖、こしょうで下味をつけて冷凍しておいた豚肩ロース肉。
ショウガとお酒と一緒に20分程茹でます。
下味がしっかり付いているので、これだけでも本当にジューシーで旨味がたっぷりで美味しいです!
塩豚はホント使えます。

さっぱり♪人参・タマネギ・こんにゃくの生姜風味炒め
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レシピはこちら
ショウガがきいて、さっぱり頂けます。
お野菜もたっぷりですね。

ごちそうさまでした
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by happy0805aki | 2009-09-14 23:21 | 夕食
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