明日はカレー!

今日はあいにくのお天気プラスとっても寒い〜
お出かけしたくてもする気になれず。。。
てことで、明日の夕飯のカレーを今日のうちに仕込むことにしました。
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タマネギをニンニクでじっくりいじっくりい炒めるのがポイントの我が家のカレー。
キャラメル色になるくらい炒めます。
そして、残りを冷凍することを加味してじゃがいもは入れません。

カレールーは、甘口と中辛を混ぜます。
ウスターソース、お醤油、チャツネで仕上げるのもポイントです。
あー今すぐ食べたいわ!
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by happy0805aki | 2009-10-25 14:30 | 夕食
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