一蘭

随分前に行っていたのにアップするのを忘れていました。

上野にある一蘭へ行ってきました。
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ここは、席が一人一人仕切られているというちょっと変わったお店の作り♪
簾ののれんがあって、席に着くと店員さんが食券と注文票を取りにきてくれます。
注文票には、秘伝のタレの量や麺の固さ、ニンニクの有無、ネギの種類等自分好みをオーダー出来ます。私は初めてだったので、全て「基本」にしてみました。
お水は自分で入れます。


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メニューはラーメンのみ!!
とんこつラーメンの神髄を味わえます。
秘伝のタレがちょっぴり辛くて、濃厚なとんこつなんだけれどもコクがありしつこくなく、美味しかった〜♪お気に入りランキングに入りました。
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麺はこんな感じ。
博多ラーメンらしく、まっすぐの細麺。
値段は750円。本場福岡では650円だったとのこと。。。東京値段??
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by happy0805aki | 2007-01-05 07:24 | ラーメン
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