熊楠家

前から気になっていた熊楠家へ行ってきました。こちらはニラそばで有名なお店。以前福岡でお店の前を通って、こんなラーメンもあるんだと思っていたら、新宿でお店を見つけて、いつか行きたいと思ってました。
f0127147_1528945.jpg
f0127147_1751134.jpg
←博多ニラそば(塩ベース)
→モツニラそば(醤油ベース)





博多ニラそばにはモツは入っていません。
塩のあっさりしたスープとニラの深みのある香りが合っていて美味しかった〜麺は博多ならではの細麺。
モツニラそばにはニラの下にモツがたっぷり♪麺は太麺でした。
こちらはスープを一口もらいましたが、もつ鍋を食べている様でした。
新しい感覚のラーメン。
たまには変わったラーメンもいいものです。
[PR]
by happy0805aki | 2008-01-26 15:28 | ラーメン
<< ロールケーキ ハートパン♡ >>