母と私の合作!

明日のイチゴの運動会のお弁当用に、イカめしを作りました。
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先日母と一緒に「今日の料理」を見ていて紹介され、とっても美味しそうだったのでいつか作りたいね〜と言っていました。

イカを母が捌き、野菜のみじん切りを私が担当。
餅米と具材を混ぜて、イカに詰めるのは二人で一緒にやりました。
あんまり詰めすぎるとイカがあとでパンクしてしまうので注意しながら♪

とってもいい色に煮上がりました。
明日まで味を馴染ませて、輪切りにするのが楽しみっ☆☆
あ〜早く食べたい!
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by happy0805aki | 2008-10-12 20:53 | ひとりごと
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