お腹が空く…

ここ数日本当にお腹が空く。
そしてお腹が空くと気持ちが悪い…
この空腹に任せて食事をしていたら、大変なことになりそうだから、飴やガムで紛らせることもしばしば。糖分取りすぎだよねぇ(笑)

夜中にもお腹が空いて目覚めるほど。
一回の食事量が少ないのかしら。
でも食べ始めると結構すぐにお腹が満たされたりして。
ダラダラ食べるのは良くないので、三食しっかり食べて間食はなるべくしない様に頑張ります!
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# by happy0805aki | 2009-12-06 17:54 | マタニティライフ

Decadence du Chocolat

姉から頂いたDecadence du Chocolatのチョコレート♪
分厚い板チョコかと思ったら。。。
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なんと中に宝石の様なチョコレートが隠れていました。
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内容はプティローズ、オセロ、柚子茶、ココフレーズ、リッチピスタチオ、ストロベリー抹茶。
どれを頂くか迷っちゃう~☆☆

姉は珍しいお菓子や美味しいものを見つける天才です。
大切に頂きまーす♪
ありがとうございました!
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# by happy0805aki | 2009-12-06 15:00 | スイーツ

蟹パーティー♪

実家で蟹を取り寄せて頂き、姉家族も集まって総勢10名の蟹パーティー♪
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香箱蟹3杯とズワイ蟹3杯。
本当に美味しくて黙々と頂いてしまいました。
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香箱の赤い味噌が何とも言えず美味。
ずわい蟹の味噌も身につけて頂くとこれまた美味しい!!

ブリのお刺身、甘えびのお刺身。
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ブリの塩焼き、もずく、たらの白子。
北陸の冬の味覚を堪能いたしました。
たらの白子は生で頂けるほど新鮮!
ぷりっぷりでクリーミー☆☆あ〜幸せ♡
母が作ってくれた聖護院大根の煮物も「おふくろの味」美味しかったです♪

最近体調があまり良くなかった私ですが、美味しいものはお腹にすんなり入っていきます(笑)
ごちそうさまでした(^0^)
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# by happy0805aki | 2009-12-05 20:36 | 美味しいもの

楽しい時間♪

福岡のお友達Tさん&Aちゃんが遊びにきてくれました。
彼らは1週間ほどNYに旅行に行っていて、成田経由で福岡に戻るので途中立ち寄ってくれたのです。
お疲れのところありがとう!!

最近めっきりお料理を頑張っていなかったので(笑)今日は頑張りましたよ〜
といっても、前日に用意できるものばかりですけれど。

前菜 トマトのカップサラダ&なすの甘味噌常備菜
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牛フィレ肉の和風たたき
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鯵の南蛮漬け
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ケーキみたいな卵焼き(和風)
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ひじきご飯おにぎり
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トマトのカップサラダ、卵焼き、おにぎり以外は前日に仕込みました。

牛フィレのたたきは以前洋風を作りましたが、NY帰りのAちゃん達はきっと和食に飢えているかしら?と思い、あっさり和風にしてみました。
柚子の香りが効いていて我ながら美味しかったわ♪
お正月向きでもありますね。

鯵の南蛮漬け。
ぜいごや腹わた、エラなどをとる作業がちょっと大変でした。。
魚をさばくなんて久しぶり(笑)
たっぷりのタマネギと一緒に南蛮酢に漬け込みました。
骨も丸ごと頂けるので、カルシウム補給にもぴったり(^0^)

卵焼きは初めて作りました。
鶏ひき肉、さといも、ごぼう、にんじん、れんこん、みつば、沢山の具材をお醤油やみりんで煮込み、卵液と混ぜパウンド型に入れてオーブンで焼き上げます。
栄養バランスも良く、見た目にもおもてなし向きな感じ。
味もなかなか良かったです☆☆

ひじきご飯は炊飯器におまかせ〜
見た目が黒くて見た目???という感じですが、ひじきの香りがふんわりとして優しい味。
鉄分補給もバッチリです♪

二人に会うのは、9月に福岡を訪問して以来約2ヶ月ぶり。
おしゃべりは尽きません。
お互いの近況報告や旅行の話、あっという間に時間は過ぎていきました。
NYのクリスマスを体験できたなんてうらやましいわ〜☆☆
私達が次に海外に行くのはいつになることやら。。。。

楽しい時間をありがとう!
またいつでも遊びにきてね!!
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# by happy0805aki | 2009-12-04 23:30 | おもてなし

またまた嬉しいお届けもの♪

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更新するのが遅くなりましたがモラタメさんからまたまた嬉しいお届けもの♪
かどや 黒ごまオリゴ糖
最近ちょっとお腹の調子が良くなかったので、これで快腸を期待します☆☆

モラタメさん有り難うございました〜(^0^)


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# by happy0805aki | 2009-12-01 12:42 | モラタメ

結婚記念日

本日11月30日は、私達の結婚記念日。
パーティー料理を作る元気もなく、申し訳ないな〜と思っていたのでせめてものケーキでお祝い♡
トップスのチーズケーキです。
二人だと、大きいホールケーキは食べきれないのでこの大きさは丁度良い!
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1周年なので「1」のロウソクを立てて二人で吹き消しました。
しみじみ振り返る余裕はありませんでしたが、改めて1年経った事を実感しました。
それぞれの家族やお友達、皆々様に感謝感謝の1年でした。

N氏、これからもよろしくね〜☆☆
そして皆様、これからも私達夫婦を温かく見守って下さい♪
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# by happy0805aki | 2009-11-30 21:21 | スイーツ

晩ご飯

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つくね丼
キャベツの胡麻ダレ
わかめのお味噌汁

つくね丼、我ながら美味しかった〜♪
食べてる途中に卵の黄身でものせれば良かったかなと思ったけれど、既に時遅し。。。笑
次回は乗っけてみよーっと。

ごちそうさまでした
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# by happy0805aki | 2009-11-30 18:33 | 夕食

クリスマスツリー

先日東急ハンズで注文していたクリスマスツリーが到着!
さっそくN氏と飾り付け☆☆
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もっと飾りを買いたかったのですが、毎年徐々に増やしていくのも楽しいね♪てことで、今年はこれだけにしました。
でも、シンプルでなかなかいい感じ。
赤とゴールドで統一してみました。
お部屋が一気にクリスマスらしくなりました♡
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# by happy0805aki | 2009-11-29 18:27 | ひとりごと

今日の晩ご飯

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魚久の粕漬け
キャベツの胡麻ダレ
わかめと水菜のお浸し
ネギのお味噌汁
ごはん

キャベツの胡麻ダレはこちらのレシピ♪
甘辛ーい味噌が美味しかったです。

ごちそうさまでした
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# by happy0805aki | 2009-11-28 18:39 | 夕食

朝からあまーいひととき☆☆

昨日新宿に行った時に、クリスピークリームドーナツの前を通ったら平日だからか空き空き〜
並んでまでは買うことないけれど、空いてるなら明日の朝ご飯用に買ってく?てことで↓を購入。
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紙に包まれているオリジナルグレーズドは、並んでる(と言っても二人待ち)ときに頂いたものです。
何時間も並ばなくても頂けるんですね♪

そして今朝、私は季節限定のスノークランベリーティーを頂きました。
見た目がクリスマスっぽくてとってもかわいい!
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中にはクランベリーのジャムがたっぷり☆☆
練乳クリームもとっても甘あまでした〜

ただ、昨日買う時はノリノリだったのですが、今朝頂いてみるとちょっと胃もたれが。。。
オリジナルグレーズドにしておけば良かったかしらと少し後悔。
朝からクリーム系はもう、受け付けないのかしら。
年とったのかな〜(笑)
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# by happy0805aki | 2009-11-28 07:06 | 朝食