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ティークーヘン

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お教室でティークーヘンを習ってきました♪
バターがたっぷりのとってもリッチな生地☆☆
卵黄も2個入るので、焼き上がりがしっとりなるそうです。
焼き立てをランチ代わりに試食。
アールグレイの香りと、レモン汁と粉糖で作ったアイシングがアクセントになり、美味しかった~(^O^)
甘いパンが好きなN氏も気に入ってくれそうです。
明日の朝食が楽しみです♪
by happy0805aki | 2009-04-06 12:37
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