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蕎麦処 加賀

お茶会の後は、母と二人で千歳烏山にある蕎麦処 加賀へ
前からちょっと気になっていたお店♪

今日は二色蕎麦を選んでみました。
↓こちらは普通のせいろ
蕎麦処 加賀_f0127147_8114063.jpg

↓こちらは田舎蕎麦
蕎麦処 加賀_f0127147_8114065.jpg

二種類が少しずつ頂けます。
やっぱり全然違う!
田舎蕎麦は蕎麦の皮まで入っていて風味が強いです。
こしはせいろの方がある感じ。
食べ比べると、せいろの方がのどごしがよくツルツルと入って行きます。

出汁はちょっと辛めかな?
もう少しコクがあってもいいかもしれません。

つるっと冷たい麺が美味しい季節になってきましたね☆☆
お酒の種類が多そうなお店。
今度は父も一緒に訪れたいです〜(^0^)うふふ
by happy0805aki | 2009-06-24 12:11 | 蕎麦
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