今朝の朝ご飯

写真を撮る程でもなかったので、、、

昨日作ったアンパンを食べました。
餡としっとりした生地とが合っていておいしかった〜
ねじったのも、どこを食べても餡に出会えるのでいい形だったかも。
餡は市販ですが、、、

中に餡を入れることを計算した生地の配合。
お食事パンやテーブルパン、菓子パン、それぞれに合う配合があります。
試行錯誤して自分でそれを考えられるようになりたいです。

朝から甘い物を頂くと脳が元気になるって言いますよね。
これで一日頭の回転も良くなるかな??
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by happy0805aki | 2008-03-13 08:42 | 朝食
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