鮭と大根の粕煮

f0127147_6543156.jpg

今夜のメニュー♪
鮭と大根の粕煮
小松菜の煮浸し
大根寿司
なめこのお味噌汁

粕煮は体が芯から温まります。お味噌を入れることで味に深みが出ます。
私的には冬にぴったりメニューで満足なできでした。
N氏も美味しいとは言ってくれたのですが、これは白米のおかずにはならなかった様で…
海苔とごはんですよで白米を食べてました(>_<)
うむむ。
おかずがあるのに、ご飯を海苔で食べられるとちょっと切ないな~(笑)
ま、日々勉強ですな☆

大根寿司は北陸地方の郷土料理で、先日実家に行った時に頂いたもの♪
N氏も気に入った様子でした。

ごちそうさまでした(^O^)
[PR]
by happy0805aki | 2008-12-16 22:30
<< 朝ごはん アップルチーズブレッド >>